くまモンオフィシャルサイト

色変更

県からのお知らせ

くまもとブランド

ブランド情報詳細

ゆべし

加工品

ゆべしはもともとゆずを使用した保存食です。お茶漬けやご飯のおかず、酒の肴として親しまれてきました。
このゆべしをお菓子にしたものが「菊池の柚餅子」です。菊池産のもち米に、ゆず、砂糖、味噌だけを練り合わせて作ります。口の中いっぱいに広がるゆずの香りが魅力です。噛めば噛むほど味が出る、素朴なお菓子です。

関連ブランド

※関連ブランドは、同じカテゴリ、地域をもとにシステムで自動的に抽出しています。