くまモンオフィシャルサイト

色変更

県からのお知らせ

くまもとブランド

ブランド情報詳細

一文字のぐるぐる

郷土料理

葱を茹でて白根の部分に青葉をぐるぐる巻きつけ、酢味噌をつけて食べる熊本の郷土料理です。白根に巻きつけることにより、葱に歯ごたえができ酢味噌を付けるととてもおいしいです。
また、葱がたっぷりと食べれて、お酒との相性はも抜群なので、ヘルシーなおつまみとしてもオススメです。

関連ブランド

※関連ブランドは、同じカテゴリ、地域をもとにシステムで自動的に抽出しています。