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玉緑茶

農林水産物

荒茶製造工程の途中までは煎茶と変わりませんが、回転するドラムに茶葉を入れ熱風を通して茶葉を乾燥するため、丸いぐりっとした形状に仕上がったお茶のことです。地域によっては、「ムシグリ」「ぐり茶」とも呼ばれることもあります。
渋みが少ない、まろやかな味わいと美しい色が特徴です。

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