くまモンオフィシャルサイト

色変更

県からのお知らせ

くまもとブランド

ブランド情報詳細

南関あげ巻き寿司

郷土料理

のりの替わりに、南関町名産の南関あげを使って作った巻き寿司。あげを油抜きしてから作るのがポイント。
噛むと南関あげから出る煮汁のうまみとすし飯がからんで、非常に美味しい伝統料理。
九州新幹線開業にちなんだおみやげにもなりました。

関連ブランド

※関連ブランドは、同じカテゴリ、地域をもとにシステムで自動的に抽出しています。